? ? 五糧粉碎是制酒工藝中的初步環(huán)節(jié),為了更好的發(fā)酵造曲,提升釀酒成品的質(zhì)量和產(chǎn)量,粉碎機(jī)是釀酒一體化生產(chǎn)設(shè)備中不可或缺的機(jī)械設(shè)備。河南華泰智能設(shè)備集團(tuán)通過不斷探索和創(chuàng)新,在自動化釀造設(shè)備和智能制造領(lǐng)域取得了一系列成果。釀酒設(shè)備一體化實現(xiàn)了自動化釀酒,機(jī)器人上甄,自動蒸餾攤晾系統(tǒng)等智能化釀酒工藝,HTN03白酒自動釀造設(shè)備繼承傳統(tǒng)技術(shù)精髓,將傳統(tǒng)操作點數(shù)字化,用現(xiàn)代科技繼承現(xiàn)代釀造技術(shù),運用仿生技術(shù)、自動化技術(shù)、工業(yè)機(jī)器人、在線實時檢測、人工智能大數(shù)據(jù)等技術(shù)。釀造率提高了3%-10%,白酒比例提高了5%-10%,水資源消耗減少了約50%,釀造車間的高強(qiáng)度體力勞動減少了約70%,制曲勞動減少了約80%。
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