稻殼在釀酒過程中扮演著重要的角色，尤其是在蒸煮環(huán)節(jié)。?稻殼中含有大量的多縮戊糖及過膠質(zhì)，這些成分在生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生糠醛和甲醇。通過蒸煮，可以有效降低這些有害物質(zhì)的比例。糠醛和雜醇不僅對人體有害，也是白酒中苦味、腥味和臭味等異味的來源。因此，稻殼蒸煮是提升酒質(zhì)的根本方法。華泰采用連續(xù)蒸煮工藝對稻殼進(jìn)行蒸煮和冷卻，稻殼的蒸煮主要設(shè)備就是稻殼蒸煮機(jī)。

華泰集團(tuán)通過不斷探索和創(chuàng)新，在自動化釀造設(shè)備和智能制造領(lǐng)域取得了一系列成果。釀酒設(shè)備一體化實現(xiàn)了自動化釀酒,機(jī)器人上甄，自動蒸餾攤晾系統(tǒng)等智能化釀酒工藝,HTN03白酒自動釀造設(shè)備繼承傳統(tǒng)技術(shù)精髓，將傳統(tǒng)操作點數(shù)字化，用現(xiàn)代科技繼承現(xiàn)代釀造技術(shù)，運(yùn)用仿生技術(shù)、自動化技術(shù)、工業(yè)機(jī)器人、在線實時檢測、人工智能大數(shù)據(jù)等技術(shù)。

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